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青海牦牛
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    大武鄉招商網訊:因全身密集豐厚的絨毛而得名,是青藏高原特有的牛種,主要分布在玉樹、果洛、海北、海南、黃南州。1983年,全省有498萬頭,約占全國的42%,全世界的37%。牦牛善走陡坡險道,跋山涉水如行平地,能馱善耕,素稱“高原之車“、”冰河之舟”,是產區主要役畜和牧民必不可少的生活資料。牦母牛一般泌乳期為150——180天,每頭牛產奶量450—600公斤,秋后屠宰胴體重110——200公斤,屠宰率為50-60%。遠銷中東地區。1978年以來,活牛銷往香港,以肉質細嫩、味美可口、低脂肪、高蛋白、有野味風格而受到歡迎。絨毛是紡織工業的高級原料,將其漂白退成駝色,可替代駝毛織成毛衫、圍巾,在大衣呢中摻入牛絨,不僅降低成本,還能使產品挺括,提高質量。現每年出口20多萬斤。

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